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食材明细
主料
茄子
三根
辅料
玉米油
适量
调料
盐
2克
生抽
适量
微辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
家常红烧茄子的做法步骤
1茄子准备几根，洗好。
2切断备用。
3油锅烧热，倒入玉米油，倒入茄子大火炒。
4炒软，倒入适量清水。
5煮几分钟。
6加入适量盐，生抽炒均匀。
7出锅，装盘。
来自 美食天下 どら 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
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